おうちでアレンジラーメン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツを一口サイズにカットしておきます。
- 2 豚バラ肉を一口サイズにカットしてフライパンで炒めます。
- 3 麺を茹でます。
- 4 麺の茹で汁に、マルちゃん正麺付属のスープと炒めた豚バラ肉を入れ加熱します。
- 5 卵を沸騰したお湯で6分半ほど茹で、醤油・酒・みりんに漬けておきます。これで煮卵は完成です♪
- 6 もやしとキャベツを軽く炒めます。塩コショウをかけます。
- 7 お椀に茹でた麺を敷き、野菜・スープ・煮卵を入れます。最後に輪切りにしたネギをかけたら完成です♪
きっかけ
即席ラーメンをグレードアップしたいと思い作りました。
おいしくなるコツ
お好みでラー油や塩コショウ、七味唐辛子など加えてもオーケーです。
- レシピID:1900017889
- 公開日:2020/05/15
関連情報
- 料理名
- おうちでアレンジラーメン♪
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