子供もおかわり!野菜たっぷり春雨炒め レシピ・作り方

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ピーマンなどの野菜が入っていても子供がたくさん食べれるようにみじん切りにしました^ ^

材料(1〜2人分)

春雨
50g
豚ひき肉
50g
ごま油
適量
ピーマン
1個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
しいたけ
1、2枚
青梗菜
2枚
小さじ1
醤油
小さじ1〜
シャンタン
小さじ1〜

作り方

  1. 1
    野菜は全てみじん切りに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、ひき肉を炒める。
  3. 3
    人参、玉ねぎ、ピーマン、しいたけも加えさらに炒める。
  4. 4
    シャンタン、青梗菜も加え軽く炒める。
  5. 5
    春雨を戻して水気を切っておく。
  6. 6
    5に醤油、酒、春雨を加えて軽く炒める。
  7. 7
    完成!

きっかけ

夜ごはんに。

公開日:2020/05/03

関連情報

カテゴリ
春雨中華スープ・鶏ガラスープの素その他の中華料理豚ひき肉その他の野菜炒め

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