バター不使用!紅茶のコロコロクッキー レシピ・作り方

バター不使用!紅茶のコロコロクッキー
  • 約1時間
ぺぽかぼちゃ
ぺぽかぼちゃ
サラダ油で作るコロンとした紅茶クッキー。

材料(20個分人分)

  • 薄力粉 75g
  • 粉糖 15g
  • ひとつまみ
  • サラダ油 15g
  • 牛乳 大さじ1
  • 紅茶ティーパック 1個

作り方

  1. 1 オーブンは170度に予熱する。
  2. 2 耐熱容器に牛乳を入れ、レンジで20秒加熱して温める。紅茶を袋からだし、茶葉を振り入れてふやかす。
  3. 3 ボールに薄力粉、粉糖、塩をふるい入れる。
  4. 4 サラダ油と2を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜてひとまとめにする。
  5. 5 ひとつ5gずつ丸め、天板に並べる。
    170度のオーブンで25分焼く。

きっかけ

紅茶のクッキーが食べたくて。

  • レシピID:1900017173
  • 公開日:2020/03/22
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