カンタンなのに映えるチキンのトマト煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏肉は食べやすい大きさに切ります。ブロッコリーは小房に分けて茹でておきます。
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- 2
- フライパンに油を熱して鶏肉を炒めます。色が変わったらトマト缶と水コンソメを入れて沸騰したら火を弱めて15分くらい煮ます。
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- 3
- 味を見ます。トマトの酸味が気になるなら、砂糖を少し入れてもいいです。ブロッコリーを入れて一煮立ちしたら完成です。
おいしくなるコツ
ブロッコリーの代わりにナス、パプリカでもおいしいです。
きっかけ
トマト缶があったので。
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