カンタン準備の♪サクサクとんかつ レシピ・作り方

カンタン準備の♪サクサクとんかつ
  • 約10分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
トレイのまま準備!カンタンにとんかつが作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 とんかつ用豚肉はトレイのまま筋切りして、包丁の背で軽く叩く。☆を加えて全体になじませておく。
  2. 2 1にパン粉を振りかけて、少し上から押さえ、なじませておく。
  3. 3 フライパンに揚げ油を入れ、中火で熱し、2を返しながら表裏3分ずつ揚げ焼きする。
    火が通ったら、油をしっかり切って出来上がり。

きっかけ

カンタンにサクサクとんかつを作りたかった。

おいしくなるコツ

バッター液の代わりに、マヨネーズと小麦粉、水を使います。卵がなくてもサクサクに美味しく仕上がります。

  • レシピID:1900016825
  • 公開日:2020/02/10
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カテゴリ
とんかつ小麦粉
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