*ピーマンとパプリカのオイスターソース炒め* レシピ・作り方

*ピーマンとパプリカのオイスターソース炒め*
  • 5分以内
ちろりん♡
ちろりん♡
余ったパプリカとピーマンを使って彩りお弁当おかず*

材料(8人分)

  • ピーマン 2個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 砂糖 2つまみ
  • みりん 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 ①ピーマン、パプリカはそれぞれ細切りにする。
    ②フライパンにサラダ油をひき、材料を入れ炒める。
  2. 2 ③火が通ったら、調味料を入れ炒め合わせて完成。
  3. 3 ☆5号カップに8つ入ります。
  4. 4 冷凍保存もOK!(2週間で使いきるようにしています)
    必ず冷めてから冷凍して下さい!
    使用する際は、冷凍のままカップをお皿にのせ、ラップをかけずに40秒レンジで温めます。

きっかけ

パプリカを一度で使いきることがあまりなく、またお弁当向けに彩りの良いおかずを入れたかったため。

  • レシピID:1900016457
  • 公開日:2019/10/25
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カテゴリ
ピーマンパプリカお弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず
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