ダイエットに！簡単こんにゃくステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは両面斜めに5ミリ幅の格子状の切り目を入れ、一口大に切る。にんにくは薄切りにする。
   ●は混ぜ合わせる。

2. 2

   こんにゃくをさっと茹でて水気を切る(アク抜き)。
   ※アク抜き不要のものならそのままでＯＫ！

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくとこんにゃくを加える。こんにゃくの面積の大きい4面をそれぞれ約2分焼く。

4. 4

   途中にんにくが焦げそうであれば取り除き、●に混ぜておく。

5. 5

   ●を加え、軽く煮詰めながらこんにゃくに煮絡める。
   ※煮詰めすぎると塩っぱくなるので注意。

6. 6

   皿に盛り付け、あればお好みの野菜等を添えて完成！
   今回のたれと付け合せはこちら。良ければキッチンをご覧下さい！
   ↓↓

7. 7

   ★｢簡単再現！宮のたれ(ハンバーグソース)｣

8. 8

   ★｢レンジで時短！付け合せにベイクドポテト｣

9. 9

   ★｢レンジで簡単！小松菜のツナマスタード和え｣