ブロッコリーのポーチドエッグのせ レシピ・作り方

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いっし~
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材料(1人分)

1
ブロッコリー
4ふさ
小さじ1
胡椒
好みで

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを茹で、皿に円状に並べる。
  2. 2
    湯を沸かし(ブロッコリー茹で湯でも可)、沸いたら火を止め、100均のポーチドエッグ作成ツールに入れた卵を入れる。
  3. 3
    7分放置後取りだす。
  4. 4
    皿のブロッコリーの真ん中にポーチドエッグを入れ、塩、胡椒をかけ出来上がり。

きっかけ

ポーチドエッグをいろいろな野菜と食べたかったため。

公開日:2018/05/17

関連情報

カテゴリ
ポーチドエッグブロッコリー

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