朝ごはんに★ケチャップ油揚げ丼 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きをして半分に切ってから1㎝幅に切る。
-
2
フライパンに1を入れてカリッとするまで炒める。
端に寄せて、あいた場所に★を入れて良く混ぜたら油揚げと絡ませ、水分が飛ぶまで炒める。 - 3 2にバターを加えて絡ませ、溶き卵を流し入れてひと混ぜして火からおろす。
- 4 茶碗にご飯を盛り付け、3をかけて完成。
きっかけ
レシピID:1900014817「ソース油揚げ丼」があるならケチャップもアリかな、と思って作ってみました。
おいしくなるコツ
調味料を半分にした油揚げはお弁当のおかずにもなりますよ。
- レシピID:1900014957
- 公開日:2018/01/25
関連情報
- 料理名
- ケチャップ油揚げ丼
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騙されたと思って食べてみて!