【おから入り】卵のお好み焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れる。白身を切る様に撹拌する。
- 2 おからとマヨネーズを追加してよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を引き中火強で、もやしを1分程炒めたら、撹拌した卵をもやしの上から流しかける。
- 4 蓋をしてそのまま5分。フライ返しで裏面がきつね色になったか確認。よければ水菜を乗せる。
- 5 裏返す。中火弱⤵にして蓋をして3分。表に返してソースをかけて召し上がれ❗
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