しめじ入りハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは乱切りにします。

2. 2

   しめじは軸を切り落としほぐします。

3. 3

   鍋にカレーミックスの水煮と水を入れ沸騰させます。

4. 4

   3を弱火にし煮込みます。

5. 5

   4を再び沸騰させ、
   豚肉を加えアクをすくいながら中までしっかり火を通します。

6. 6

   5にハヤシライスルウを割り入れ、お玉で底のほうからかき混ぜるようにして溶かします。

7. 7

   6に1を加え柔らかくなるまで煮ます。

8. 8

   7に2と冷凍玉ねぎを加え数分煮て火を止めます。

9. 9

   カレー皿にご飯を盛り
   8をかけたら完成です。