フライパン1つで作るソーセージのグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ソーセージは5ミリ位の輪切りでフライパンに入れる。
- 2 予め茹でておいたマカロニと5ミリ位の櫛形に切った玉ねぎ、5ミリ位に千切りしたキャベツを入れる。
- 3 ホワイトソース缶と牛乳、バター、塩、胡椒、全て入れる。かき混ぜます。
- 4 中火強で10分位放置。(オーブンに入れないので、底になる部分を焦がします)ヘラやフライ返しで底の焦げ目を上に返す。足りなければ、追加で火を入れる。
- 5 補足:チーズを乗せる場合は、最後に焦げ目の上に乗せ蓋をして余熱で溶かしてください。
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