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長ナスともやしの肉味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ランタナ62
もやしでカサ増し!
材料(4人分)
豚肉
150g
長ナス
3本
もやし
2袋
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
なすは横半分の長さで7~8ミリの千切りにし、フライパンへ。
2
豚肉(1㎝幅カット)と、もやしを入れる。
3
油をかけ、蓋をして中火強で7分。
4
調味料を入れ混ぜ、蓋をして更に3分で出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので。
公開日:2017/05/08
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