フライパンで☆白身魚と野菜のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊キャベツはざく切りにする。
   ＊玉ねぎはスライスする。
   ＊しめじは房をとる。
   ＊人参はいちょう切りor半月切り

2. 2

   ＊魚はキッチンペーパーなどで水気をしっかりふき、塩、コショウ(下味用)を軽く振っておく。

3. 3

   アルミホイルを約30cmくらいには切り、端をねじって器にする。

4. 4

   キャベツ→玉ねぎ→人参→しめじの準に入れていく。(写真は人参の代わりに長ネギ)
   マジックソルトを小さじ1/4ずつふる。

5. 5

   2の下味をつけた白身魚を上にのせる。

6. 6

   その上からマーガリン大さじ1ずつのせる。
   お好みでレモンスライスなどをのせてもOK(写真)

7. 7

   フライパンに入れ、アルミホイルでしっかり蓋をする。

8. 8

   上からさらにフライパン用の蓋をし、中火にかけて15〜20分じっくり火をとおす。いい香りがして、魚に火がとおったらOK

9. 9

   アルミのままお皿にのせて完成♡♡
   
   お好みで醤油orポン酢をかけてもgood