えびしんじょのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは殻をむき、背ワタをとり、よく洗ってから、包丁でたたく

2. 2

   ビニール袋に、はんぺんをいれてつぶし、えびと○の調味料を入れて、混ぜ合わせる

3. 3

   平たい丸形にして、片栗粉をまぶす

4. 4

   フライパンに油をしき、両面を揚げ焼きする

5. 5

   あんを作る。□の材料を煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけて、しょうが汁を入れる

6. 6

   器に手順4を盛りつけ、できたあんをかけて完成☆