鶏肉とブロッコリーのお雑煮（味噌味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこは結びかまぼこにします。

2. 2

   ブロッコリーは小房に
   分け、沸騰したお湯でゆでてお湯切りします。

3. 3

   鍋に水を入れ沸騰させます。

4. 4

   ３に鶏肉を加えアクをすくいながら煮ます。

5. 5

   ４にだしの素、味噌を加えしっかり溶かします。

6. 6

   ５に２、冷凍里芋、いなばミニにんじんを
   加えサッと煮ます。

7. 7

   おもちはシリコン製の
   容器にのせ、レンジで
   1個当たり20秒あたためます。

8. 8

   ６に７を加え、とろけない程度にやわらかくなるまで煮て火を止めます。

9. 9

   具材だけを盛り付け、
   味噌汁をそそぎます。

10. 10

    ９に小口切りにしたねぎとかつおぶしを散らしたら完成です。