鮭とキャベツの塩バター焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鮭と水大さじ3を入れて蓋をして強火にかけて蒸し煮にして、骨と皮を取り除いて粗くほぐす。
   キャベツは食べやすい大きさに切る。
   うどんは封を開けて電子レンジで2分加熱する。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒める。
   しんなりしてきたら鮭を入れて、さっと炒める。

3. 3

   ２にうどんを入れて酒をふりかけてほぐす。
   バターを加えて炒める。
   塩、胡椒で味付けして完成。