エノキダケとエリンギのホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- エノキダケ ６０g
- エリンギ 大１本
- マーガリン １０g
- 塩・胡椒 少々
- 醤油 2.5ｃｃ
作り方
- 1 エノキダケは汚れている部分を切り取り洗って水を切っておく。エリンギは洗って縦に切り３ミリ幅の斜め切り。
- 2 アルミホイル１５㎝ぐらい切って、エノキダケ・エリンギをのせて、塩・胡椒をふりマーガリンをのせて、醤油を振りかける。
- 3 2を包んでオーブントースターで強で7分ぐらい焼く。
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