ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 ひじきをたっぷりの水に漬けて柔らかく戻す。こんにやくはあくぬきする。
-
2
人参は薄く千切り・こんにやく・あげもは細切り、フライパンを熱し油を引いて、ひじき・人参
・こんにやく・あげと豚肉を入れて炒める。 - 3 深い鍋に、〇を入れて少し煮詰めて２を入れる。出てくる灰汁を取りながら、煮汁がなくなるまで煮詰める。最後に七味唐辛子を一振りする。
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