こんにゃくたっぷり♪具だくさん味噌汁♪ レシピ・作り方

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hottyoi
こんにゃくたっぷりでヘルシーに仕上げました♪

材料(4人分)

600ml
だし入り味噌
大さじ2
こんにゃく
100g
キャベツ
2枚
人参
3cm分
しめじ
1/4株
じゃが芋
1/2個
豚小間肉
50g
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋に油を入れ中火にかける。豚肉をいためる。肉に火が通ったらイチョウ切りした人参と1口台に切ったキャベツ・じゃが芋・こんにゃくを炒めてさっと火が通ったら水を入れ蓋をする。
  2. 2
    1のじゃが芋に火が通ったらばらしたしめじを入れて味噌をとかし完成♪

きっかけ

こんにゃくが赤ったので♪

公開日:2015/02/03

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カテゴリ
その他の味噌汁豚汁

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hottyoi こんにちは(^^)/  手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@) 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~

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