プルコギのたれで♪野菜たっぷりワンプレート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ肉
- １５０ｇ
- もやし
- １/２袋
- 白菜
- １枚
- ネギ
- １/２本
- にんにく
- １/２かけ
- 人参
- ３ｃｍ分
- 塩・こしょう
- 少々
- ごま油
- 小さじ２
- プルコギのたれ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油をひきみじん切りにしたにんにくをいためる。香りが出たら豚ばら肉を炒める。肉に火が通ったら塩・こしょうを振る。
皿に肉を取り出す。
-
- 2
- １のフライパンはそのまま薄くスライスした人参・１口大に切った白菜。ネギを強火で炒める。さっと火を通したらもやしを入れ炒める。１の肉を入れたれを振る。全体にからめたら完成♪
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