ヤーコンのサラダ レシピ・作り方

ヤーコンのサラダ
  • 約10分
++めい++
++めい++
生のヤーコンはしゃきしゃきでほんのり甘い。
それを生かしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ヤーコンは皮を剥いて細切りにして塩をふり、10分ほどおく。
    ★を合わせておく。
  2. 2 ヤーコンの水気を手でしぼり、お皿に盛り付けて★をかける。
    手でちぎった焼き海苔をのせて完成。

きっかけ

ヤーコンを塩もみしたらどうなるのかな?と思って作ってみました。

おいしくなるコツ

焼き海苔の代わりにごまやかつおぶしでも。

  • レシピID:1900011627
  • 公開日:2015/01/22
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ヤーコン
++めい++
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