大根と肉団子のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は半月切りにし、
   人参は乱切りにします。

2. 2

   冷凍いんげんは自然解凍し、斜めに薄く切ります。

3. 3

   鍋に１と★と水を入れ
   火にかけます。

4. 4

   沸騰後、弱火にし1時間ぐらい煮込みます。

5. 5

   ４に肉団子を加え煮ます。

6. 6

   ５に２を加えサッと煮て
   火を止めます。
   塩・こしょうで調味します。

7. 7

   ６の具材の味を染み込ませます。

8. 8

   グラタン皿にクッキングシートを敷き、７の具だけを
   取り出します。

9. 9

   ８にパン粉→ピザ用チーズの順にのせます。

10. 10

    ９をレンジで1分30秒（1個当たり）加熱したら完成です。