コーンスープグラタン レシピ・作り方

コーンスープグラタン
  • 1時間以上
  • 500円前後
ココアケア
ココアケア
チーズがとろ~りととろけて美味しいです。
1539

材料(4人分)

  • クリームコーン 400g
  • 牛乳、水 各3カップ
  • 固形コンソメスープの素 2個
  • 冷凍彩り野菜ミックス 50g
  • 鶏肉 100g
  • マカロニ 100g
  • パン粉 大匙4
  • ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 1 鍋に水と固形コンソメスープの素を入れ火にかけ沸騰させます。
  2. 2 1に鶏肉を加えアクをすくい、中まで火が通るまで煮ます。
  3. 3 2にマカロニを加え6分煮ます。
  4. 4 いったん火を止め、牛乳とコーンクリームを加えます。
  5. 5 再び火をつけ、4を沸騰させます。
  6. 6 5に冷凍彩り野菜ミックスを加えひと煮立ちさせ火を止めます。
  7. 7 6をスープカップに盛り、
    パン粉→チーズの順にのせます。
  8. 8 7をレンジで1分ぐらい
    (1個当たり)加熱したら完成です。

きっかけ

残りのコーンスープをリメイクしちゃいました。

  • レシピID:1900011385
  • 公開日:2015/01/09
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コーンスープ・ポタージュ
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