マジックソルトで簡単♪手羽トロ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽とろ
- ２００ｇ
- マジックソルト
- 小さじ１
- オリーブオイル
- 小さじ２
- チューブにんにく
- 少々
- 白ワイン
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 手羽トロは袋に入れてマジックソルトを入れてよくもみこみ下味をつける。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。
チューブにんにくを入れ香りが出たら手羽トロを入れて皮目から焼く。
-
- 3
- 両面やきめがついたら白ワインを振り蒸し焼きにする。
肉に火が通ったら完成♪
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