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手羽トロの柚子胡椒焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 手羽トロ

    200g

  • にんにく

    1かけ

  • ネギ(青いところ)

    少々

  • ★柚子胡椒

    小さじ1

  • ★塩

    小さじ1

  • ★味の素

    2振り

  • ★酒

    小さじ2

  • ごま油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽トロの柚子胡椒焼き♪
  • 300円前後

柚子胡椒でアクセントを!ご飯がすすみます。

作り方

  • 1

    手羽トロは★と混ぜても見込んでおく。
    ごま油をフライパンに入れてスライスしたにんにくを炒める。にんにくが軽くきつね色になったら手羽トロを焼く。

  • 2

    手羽トロは皮目から焼いて両面やきめをつけたら蓋をして肉に火を通す。
    皿に盛りネギを彩りで添えて完成♪

きっかけ

柚子胡椒の風味が好きなので♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく

レシピID: 1900011197

公開日:2014.11.24

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