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レシピ詳細
トマトたっぷりの海老チリ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
木之本すもも
海老チリでは野菜が足りないのではと思ったのでトマト缶を入れてみました。
材料(2~3人分)
冷凍むき海老
200g
玉ねぎ
150g
トマト缶
1缶
にんにく
1片
豆板醤
20g
ごま油
大さじ1杯
醤油
大さじ1/2杯
オイスターソース
大さじ1/2杯
胡椒
数降り
塩
小さじ1/2杯
砂糖
小さじ1杯
作り方
1
玉ねぎをスライス
2
にんにくを細切り
3
にんにくと豆板醤をごま油で泡立つまで加熱。
4
玉ねぎと冷凍むきえびをを3に投入して塩胡椒して3分ほど炒める
5
トマト缶を投入して10分ほど中火で加熱して醤油、オイスターソースで味を調節してできあがり。辛いと思ったら砂糖を入れてください。私は入れました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが苦手なら豆板醤を15g程度にしてください。
きっかけ
弁当のために考えました。
公開日:2014/11/09
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このレシピを作ったユーザ
木之本すもも
目指せ可愛いお嫁さん。(生物的には男性だが実話として男子クラスメートから中学3年生の時10年後は可愛いお嫁さんと言われて早30云年。ちなみに男子校ではない。)もっと早く専業主夫目指すべきだった。と後悔して女子力アップ努力中。おねえではないです。気持ちは乙女です。もちろんGとは違うジャンルだと思ってます。
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