小松菜の塩麹炒め♪ レシピ・作り方

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hottyoi
さっと１品♪彩りがよくなります。
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材料（２人分）

小松菜
ひとつかみ
にんにく
１/２かけ
ごま油
小さじ２
塩麹
小さじ２
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    小松菜はざく切りにしてさっと水にさらす。その後ザルにあげて水気をしっかり切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて中火にかけみじん切りしたにんにくを炒める。
    小松菜を茎の部分から炒めて火が通ったら葉の部分を入れて炒める。
  3. 3
    小松菜に火が通ったら塩麹と黒胡椒を入れて味付ける。完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

彩りに１品欲しくて。

公開日：2014/11/01
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関連情報

カテゴリ
塩麹小松菜ガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは（＾＾）／　 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠） 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/14 15:35
とっても美味しかったです♪
aidontamu
作って下さりありがとうございます♪

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