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手羽トロの生姜焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ジューシーな手羽トロと生姜の風味が美味しいです♪

材料（２人分）

手羽トロ: ３００ｇ

★酒: ５０ｍｌ

★塩: 小さじ１/２

★醤油: 大さじ１

★すりおろし生姜: 小さじ２

★すりおろしにんにく: 小さじ１/２

ごま油: 小さじ２

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作り方

1

手羽トロは味がしみ込みやすいようにフォークで数回さしておく。
調味料をボールですべて混ぜてそこに肉を漬け込む。冷蔵庫で２０分程度寝かせる。
2

フライパンにごま油を入れ中火にかける。
皮目から焼く。両面をこんがり焼き中心まで火が通ったら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽トロが安かったので。

公開日：2014/09/29

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カテゴリ: 簡単鶏肉料理

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hottyoi こんにちは（＾＾）／　手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～

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