目玉焼きサラダ♪ レシピ・作り方

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hottyoi
一人分の茹で卵を作るのが面倒な時に便利です。

材料（１人分）

卵
１個
レタス
２枚
ミニトマト
2個
水菜
数本
アスパラ
２本
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    水菜とレタスは１口大に切り冷水にミニトマトと一緒にさらしておく。その後ザルにあげて水気をきる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少々ひき、半熟の目玉焼きを焼く。同時にアスパラを焼く。軽く塩・こしょうをする。
  3. 3
    １と２を盛り付ける。完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時短したくて。

公開日：2014/09/17
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カテゴリ
前菜・サラダ

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hottyoi こんにちは（＾＾）／　 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠） 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～

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