シンプルだけど美味しい♪簡単すぎる天心飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 白飯 1,5杯分
- 卵 2個
- 塩・こしょう 少々
- 味覇(なければ顆粒だし) 小さじ2
- 水 200ml
- 醤油 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 少々
作り方
-
1
卵はよくかき混ぜ軽く塩・こしょうを振っておく。
油を少々入れたフライパンを中火にかけ卵を流し入れ、中心がやや半熟の丸い卵焼きを作る。
白飯の上に乗せる。 -
2
フライパンに味覇・醤油・水を入れて中火にかける。塩加減をみて塩・こしょうをする。水溶き片栗粉でとろみをつける。
1の上に乗せる。完成♪
関連情報
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- その他のごはん料理
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