バター・卵不使用★簡単バナナケーキ レシピ・作り方

バター・卵不使用★簡単バナナケーキ
  • 約30分
++めい++
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バター・卵不使用。牛乳を豆乳に変えれば牛乳アレルギーっ子にもOK。
オーブンに入れるまで10分足らずの簡単ケーキです。

材料(丸型1個人分)

  • バナナ 2本
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 40cc
  • 牛乳 100cc
  • ひとつまみ
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1 ボウルにバナナを1本と半分、砂糖を入れてフォークでバナナをつぶしながらよく混ぜる。
    バナナ残り1/2本は輪切りにする。
  2. 2 1のボウルにサラダ油、牛乳、塩を加えて混ぜる。
  3. 3 薄力粉、ベーキングパウダーを2にふるい入れてさっくりと混ぜる。
  4. 4 3を型に入れて180度に予熱したオーブンで30分焼く。
    輪切りにしたバナナは、オーブンに入れて5分くらいしたらトッピングして再度オーブンへ入れて下さい。

きっかけ

バナナが好きな4歳の息子のために。

おいしくなるコツ

熟れたバナナの方が作りやすいし美味しいです。 粗熱が取れたらビニール袋に入れて冷ますとぱさつかずにしっとり。

  • レシピID:1900010252
  • 公開日:2014/07/13

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カテゴリ
バナナケーキその他○○を使わない(材料)卵を使わない(卵アレルギー)バナナ
料理名
バナナケーキ
++めい++
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つくったよレポート(6件)

  • まるちゃむごーさん
    まるちゃむごーさん
    2020/08/26 15:27
    バター・卵不使用★簡単バナナケーキ
    焼き立て美味しかったです!
    また作りまーす(^^)
  • かば蔵
    かば蔵
    2019/10/28 19:11
    バター・卵不使用★簡単バナナケーキ
    バナナのいい香りが部屋いっぱいに広がって幸せ気分♪
    とっても美味しかったです
  • Gulaga
    Gulaga
    2018/04/13 13:36
    バター・卵不使用★簡単バナナケーキ
    丸型が無いのでパウンド型で。バナナの香りたっぷりで、バナナ好きは嬉しいケーキですね。冷えて味が馴染んでからはまたいっそう美味しかったです。ご馳走様です!
  • チンパちゃん
    チンパちゃん
    2016/01/07 00:27
    バター・卵不使用★簡単バナナケーキ
    とっても美味しくいただきました!簡単に出来、これからも作っていきたいです♡ありがとうございます!

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