簡単★じゃがいもとキャベツの豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はざるにあけて軽く水きりする。
   キャベツは1cm角くらい、じゃがいもは5～6mm角くらいに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。
   透き通ってきたら、キャベツを加えて炒める。

3. 3

   ２に豆腐を入れて崩しながら炒める。
   塩、胡椒、マヨネーズ、ケチャップを入れて混ぜる。

4. 4

   耐熱容器に３を入れて、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成。