強力粉で★ふわふわミニパンケーキ レシピ・作り方
材料(約6~7枚人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。
- 2 強力粉、ベーキングパウダーを加えてさっと混ぜ、牛乳を加えてさっと混ぜる。
-
3
フライパンを火にかける。
テフロン加工のものならそのまま、そうでないものの場合は薄く油を塗って下さい。 -
4
濡れ布巾の上に熱したフライパンを置いて3秒。
生地をスプーンで入れて弱火で焼く。
だいたい直系7cmくらい、手の平サイズです。 - 5 表面がぷつぷつしてきたらひっくり返して蓋をして1~2分焼いて完成。
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ミニパンケーキ
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