ピーマン・なす嫌いな子どもも食べた!そぼろミックス レシピ・作り方

ピーマン・なす嫌いな子どもも食べた!そぼろミックス
アヤコまん
アヤコまん
ピーマンなすが嫌いな息子がおいしい~と食べてくれました☆

材料(2人分)

  • 鶏挽肉(合挽でも可) 100~200g
  • ピーマン 1個
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆砂糖 大1
  • ☆醤油 大4
  • ☆酒 大4
  • ☆みりん 大4

作り方

  1. 1 野菜はみじん切りにする。☆を混ぜ合わせておく。
  2. 2 熱したフライパンに油をしき、ひき肉を炒める。
    火が通ってきたら、野菜をいれ炒める。
  3. 3 ☆を入れ、煮立ったら完成!
  4. 4 最初はそうめんつゆに入れてごまかして食べさせ(笑)麺にからんで食べてることに気づいていませんでした!
  5. 5 今ではこうやって直接混ぜても食べてくれます☆

きっかけ

ピーマンなすを食べてほしくて。

おいしくなるコツ

うちの子は人参が大好きなので今回は入れなかったのですが、入れた方が彩りがいいですね☆

  • レシピID:1900009994
  • 公開日:2014/05/29
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つくったよレポート(1件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2014/07/31 21:09
    ピーマン・なす嫌いな子どもも食べた!そぼろミックス
    美味しくてご飯に合います!ありがとうございました。

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