そら豆をのせた美味しいナポリタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはたっぷりの塩水で茹でる。同時にそら豆も茹でて、皮を剥いておく。

2. 2

   ウインナーは１センチ間隔の輪切り、玉ねぎは薄くくし切り、しめじは石づきを取りばらしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を少々ひき、中火にかける。ウインナーを炒めて、火が通ったら、玉ねぎとしめじを入れる。

4. 4

   玉ねぎに火が通って半透明になったら、塩・こしょうを振る。ざっと混ぜ合わせたらそこにケチャップを入れる。さらに混ぜ合わせたら、そこにパスタを入れる。

5. 5

   よくからめる。皿に盛ったら、そら豆をのせて、お好みで粉チーズを振り完成♪