彩り野菜ミックスでコーンスープ レシピ・作り方

彩り野菜ミックスでコーンスープ
  • 約15分
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
地中海野菜グリルミックスは洋風料理にあいます 1289

材料(4人分)

  • ★コーンクリーム 400g
  • ★粒コーン 200g
  • ★牛乳、水 各2カップ
  • 固形コンソメスープの素 2個
  • 冷凍地中海野菜グリルミックス 150g
  • ハム 4枚
  • 塩・こしょう 4~5ふり
  • ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1 ハムは8等分します。
  2. 2 鍋に★と固形コンソメスープの素を入れ沸騰させます。
  3. 3 2に地中海野菜グリルミックスとハムを加え数分煮て火を止めます。
    塩・こしょうで調味します。
  4. 4 3をスープカップに盛り、
    ドライパセリを散らしたら完成です。

きっかけ

野菜を切る手間を省きたかったので、冷凍野菜を使いました

おいしくなるコツ

地中海野菜グリスミックスには、ジャガイモとなすとズッキーニと赤ピーマンと黄ピーマンが 入っています。

  • レシピID:1900009398
  • 公開日:2014/02/20
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
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