男の自炊料理。豚ブロックと大根と卵煮込みわさび風。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉、大根は一口大に切る。卵は熱湯に入れて6分ほど茹でて茹で卵にしておく。
- 2 鍋に大根、水、わさび以外の調味料を入れて中火で加熱する。6分ほど。
- 3 鍋に肉、茹で卵を入れて弱火にして10分ぐらい加熱する。器にもってわさびを入れてよくかき混ぜれば完成です。
きっかけ
豚のブロック肉が半額だったのでかいました。半額でなければ600円という高級肉でした。それをいかすために家にある材料で作りました。そういえば昨日の夜から家のベランダに猫が2.3匹集まってきて困っています。3階なのに。
おいしくなるコツ
わさびはかき混ぜずに、肉につけて食べてもおいしいと思います。
- レシピID:1900008798
- 公開日:2013/08/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とダイコンと卵のにもの
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