男の自炊料理。鶏肉と野菜炒め。 レシピ・作り方

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アルビしょうはち
なるべく野菜をとるように意識して作りました。健康診断の結果去年より1.5kgやせていたので、自炊の効果があったんたど嬉しく思いまス。

材料(1人分)

鶏もも肉
180g
青梗菜
2株
野菜ミックス
1袋
・・・・・・・調味料・・・・・・・・・
しょうゆ
大匙2
酒、みりん
大匙1
にんにく、しょうが(両方チューブタイプ)
1cm程度
S&B本生きざみわさび
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鶏肉、青梗菜は食べやすい大きさに切る。シリコンスチーマーに野菜ミックス、青梗菜を入れて電子で加熱する。(500wで4ふん)
  2. 2
    次に鶏肉を入れて電子レンジで加熱する。(500wで3分)
    調味料は全て混ぜ合わせておく。
  3. 3
    肉を上下返してまたもや電子レンジで加熱。(500wで3分)
    調味料を入れてよくからませれば完成です。

おいしくなるコツ

野菜ミックスはまいばすけっとに売っているやつを買いました。きゃべつ、玉ねぎ、人参、もやしが入ってます。

きっかけ

野菜と肉を食べたかったので作りました。2年前の体重に戻っていたので少し安心しました。しかし、最近はお酒を飲みすぎているし、甘いものも食べる量が多くなっている気がするので精進したいと思います。勉強させてください。

公開日:2013/08/10

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉と野菜炒め。

このレシピを作ったユーザ

アルビしょうはち 基本的に自炊料理ですのであまりおいしくないこともありますが、自分で食べるだけですので誰も文句をいわないような料理をつくっています。

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