男の自炊料理。鶏肉と野菜炒め。 レシピ・作り方

男の自炊料理。鶏肉と野菜炒め。
  • 約15分
  • 300円前後
アルビしょうはち
アルビしょうはち
なるべく野菜をとるように意識して作りました。健康診断の結果去年より1.5kgやせていたので、自炊の効果があったんたど嬉しく思いまス。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 180g
  • 青梗菜 2株
  • 野菜ミックス 1袋
  • ・・・・・・・調味料・・・・・・・・・
  • しょうゆ 大匙2
  • 酒、みりん 大匙1
  • にんにく、しょうが(両方チューブタイプ) 1cm程度
  • S&B本生きざみわさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鶏肉、青梗菜は食べやすい大きさに切る。シリコンスチーマーに野菜ミックス、青梗菜を入れて電子で加熱する。(500wで4ふん)
  2. 2 次に鶏肉を入れて電子レンジで加熱する。(500wで3分)
    調味料は全て混ぜ合わせておく。
  3. 3 肉を上下返してまたもや電子レンジで加熱。(500wで3分)
    調味料を入れてよくからませれば完成です。

きっかけ

野菜と肉を食べたかったので作りました。2年前の体重に戻っていたので少し安心しました。しかし、最近はお酒を飲みすぎているし、甘いものも食べる量が多くなっている気がするので精進したいと思います。勉強させてください。

おいしくなるコツ

野菜ミックスはまいばすけっとに売っているやつを買いました。きゃべつ、玉ねぎ、人参、もやしが入ってます。

  • レシピID:1900008770
  • 公開日:2013/08/10
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉と野菜炒め。
アルビしょうはち
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