大根・ほうれん草スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむき、棒状に2,3センチに切る。ほうれん草も、2、3センチに切る。

2. 2

   鍋に水を4カップ入れ、火にかけ、沸騰したら、①の材料を入れ、ラーメンスープを入れる。

3. 3

   ②が、再び沸騰したら、溶き卵を入れ、蓋をして、火を止める。しばらくすると、野菜が、柔らかくなり、出来上がり。