一口コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   馬鈴薯を柔らかくゆがいてつぶす。

2. 2

   フライパンを熱し油を引いて合挽き肉・コーンをいれて炒め塩・コショウ・オイスターソースで味をつける。

3. 3

   馬鈴薯を入れて混ぜ合わせ一口大に俵型に作る。

4. 4

   小麦粉・卵・パン粉を付けて、１７０度ぐらいできつねいろに揚げる。