キャベツの梅じゃこ和え レシピ・作り方

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++めい++
さっぱりした和え物。箸休めやおつまみに。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

キャベツ
1/6個
ちりめんじゃこ
大さじ1.5～
梅干
2個
ポン酢
大さじ2～

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切り、さっと茹でる（電子レンジでもいいです）。
    荒熱が取れたら、水気をしっかりと絞る。
  2. 2
    １に種を取り除いて包丁で叩いた梅干とちりめんじゃこ、ポン酢を入れてよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢の量はお好みで。

きっかけ

ちりめんじゃこが中途半端に余ったので。

公開日：2013/04/22
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツの梅じゃこ和え

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/07/15 16:25
お弁当のすきまに作りました♪暑いときはとくにさっぱりとしていいですね^^
kuro_24
梅で防腐効果もあるかな？ 作って下さってありがとうございました！
2013/05/31 13:05
レポ、うれしかったです（＾＿＾）あっさり（＾▽＾）さっぱりとして（＾▽＾）とっても美味しかったです♪（*＾▽＾*）ごちそう様でした♪（*＾▽＾*）
micoドキンちゃん
こちらこそ嬉しいです♪今後も色々参考にさせていただきますね。宜しくお願します～。

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