キャベツとしいたけの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
   しいたけは薄切り。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンにキャベツとしいたけを入れて強火で炒める。

3. 3

   仕上げに塩昆布を加えてひと混ぜすれば、できあがり。

4. 4

   しいたけは天日干しして使いました。
   １～２時間お日様にあてておくだけで、栄養価と旨味がぐんと増します。