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男の自炊料理。ステーキともやしの付け合わせでござる レシピ・作り方

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アルビしょうはち
たまにはステーキとか食べたくなるときがあったら僕はそれにしたがうことにしてます。

材料(1人分)

牛肉(ステーキ用)
1枚
しょうゆ
大さじ2
はちみつ
小さじ1と1/2
にんにく(チューブタイプ)
1cm程度
サラダ油
適量
もやし
1袋
ごま油
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    今回使用する材料です。
  2. 2
    牛肉は一口で食べられる用に切っておきます。しょうゆ、はちみつ、にんにくを混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    もやしは熱湯で1分ほど茹でます。ざるにあけて水気をよく切ったらごま油と豆板醤とよく混ぜ合わせておきます。これで付け合わせは出来上がりです。
  4. 4
    フライパンを中火で熱してサラダ油を入れます。牛肉を炒めます。2分程度。火を弱火にして混ぜ合わせたしょうゆ、はちみつ、にんにくの調味料を入れてよくからませれば完成です。

きっかけ

たまには豪勢にね。まあ400円以下だけどね。

公開日:2013/02/28

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉のステーキともやしの付け合わせ

このレシピを作ったユーザ

アルビしょうはち 基本的に自炊料理ですのであまりおいしくないこともありますが、自分で食べるだけですので誰も文句をいわないような料理をつくっています。

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