肉☆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに☆の調味料を全て入れ、弱火にしてかき混ぜる。
   弱火にしたまま放置する。

2. 2

   調味料を温めてる間に、白ネギを斜めに切り、椎茸に切れ目を入れておく。豆腐も食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンに入れた調味料が温まったら、豚肉だけをいれ、全体的に色が変わったら、椎茸、白ネギ、豆腐をいれる。

4. 4

   豚肉を豆腐の上に置き、蓋をして10分煮込む。10分たったら蓋を開け、全部ひっくり返し、また蓋をして10分煮込む。