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かぶの梅塩麹サラダ レシピ・作り方
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シュリンピ
かぶが大好きなのでよく生でも食べます☆
塩麹でノンオイルでおいしいく
材料(2人分)
かぶ
1個
かぶの葉
かぶに付いているもの
梅干
1個
塩麹
小さじ1
ごま
少々
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作り方
1
かぶは皮をむき薄切りにする。
葉は細かく切り塩もみして、水気をきっておく
2
梅干を細かくたたき、水切りした葉、塩麹を和える。
3
皿にかぶをバランスよくならべ②を盛り、ごまを散らして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干は甘めのものを使うとおいしいです
きっかけ
ノンオイルでヘルシーな副菜を作りたくて
公開日:2013/02/04
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梅干し
このレシピを作ったユーザ
シュリンピ
はじめまして。シュリンピと申します☆エビとパンが大好きな主婦です。 時々失敗もしますがおいしいレシピを考えていきたいです(^^) どうぞよろしくお願いします。
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