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男の自炊料理。大根がメインのモツ油揚げ炒め。 レシピ・作り方

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アルビしょうはち
なるべく節約を意識したレシピとなっております。

材料(1人分)

大根
1/3本
油揚げ(薄切りにしてあるもの)
60g
豚白もつ
130g
ポン酢
大さじ3.5
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。
  3. 3
    フライパンに大根、油揚げを入れて3.4分加熱する。もつを入れて4分加熱する。
  4. 4
    火を弱火にしてポン酢を入れて、具材によくからませて水分をとばしたら完成。

きっかけ

自炊、節約を意識して作りました。一週間のまとめ買いをして、なるべく弁当も手作りでいきたいと決心しました。今日から生まれ変わります。私は。

公開日:2013/01/24

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根と油揚げともつ炒め

このレシピを作ったユーザ

アルビしょうはち 基本的に自炊料理ですのであまりおいしくないこともありますが、自分で食べるだけですので誰も文句をいわないような料理をつくっています。

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