ヘルシー！美味しい！発芽玄米雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材は上記程度。 　大まかでOK ！

2. 2

   発芽玄米を炊く。　（すでに発芽済みの物です）
   　※通常の水加減+ 水をもう1 合。　この時も命水3 ㏄（10 倍なら0.3 ㏄）を入れましょう。

3. 3

   土鍋に水600 ㏄と希望の命水30 ㏄そして昆布を入れ火にかける。

4. 4

   煮立ったら大根・人参を入れしばらく煮込む。

5. 5

   発芽玄米ご飯を入れ、さらに煮込む。

6. 6

   玄米が少し柔らかくなって来たら味噌を溶かし入れる。

7. 7

   わかめと長ネギを入れ軽く火を通す。

8. 8

   最後に溶き卵を回し入れて出来上がり。