ピーマンとさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは7～8mmの棒状に切る。
   ピーマンは種とヘタを取り除き、細切りにする。

2. 2

   砂糖と醤油とみりんを合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、さつまいもを入れて炒める。
   さつまいもの表面がうっすらしてきたらピーマンを入れてさっと炒める。
   ２を入れて絡めて完成。